ちょっと書いてみた

去年の暮れ、消費者庁は、「こんにゃくゼリー等の物性・形状等改善に関する研究会報告書」なるものを公表しました。
どんなバカげた指示であれ、それに真面目に取り組めば、こうしたものが出来上がるという見本のような文書です。
税金からなる時間と労力を費やした結果、こんにゃくゼリーの大きさを１センチ以下にすれば、窒息事故のリスクが低減されると、結論づけています。

こんにゃくゼリーによる死亡事故は、これまでに２２件発生しています。（国民生活センター）
死亡者の年齢を見ると、４１歳（女性）のひとりを除いて、７歳以下か、６８歳以上でした。
ひとりの例外はありますが、８歳～６７歳では、誰も、のどつまりで死んでいません。

食品による窒息事故の死亡者数は、人口動態統計（2008年）によると、年間４,７２７人ですが、原因食品の把握はされていないそうです。
ちなみに、全国の救急救命センターの調査（2006年）によると、一番多いのが、モチで、年間９１件。パンが４３件、米飯（おにぎりを含む）が２８件、肉類２８件、果実類２７件、魚介類２５件などですが、その他、多種多様な食品が原因となっています。合計３７８件。
（これは、あくまで、救急救命センターでの集計なので、全体の死亡者数のごく一部にすぎません）
窒息事故だけを考えれば、一番危険な食品は、モチです。
こんにゃくゼリーを規制するなら、まず、モチをやらなければなりません。

亡くなられた方や家族には気の毒なことです。
しかし、幼児が、こんにゃくゼリーを食べて窒息死したのは、食品メーカーの責任などではなく、食べさせた保護者の責任でしょう。
幼児よりは分別のある（認知症ではない）高齢者に至っては、ただの自己責任ですね。